venerdì 21 Febbraio 2020
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Torta salata alla romana, deliziosa

Torta salata alla romana, deliziosa, facile e veloce da preparare, potrete sbizzarrire la fantasia cambiando alcuni ingredienti a vostro piacimento

Se ne possono fare di tutti i tipi, utilizzando un gran numero di ingredienti diversi: ortaggi, verdure, prosciutto, formaggi e altri ancora.

Ingredienti

  • Ricotta 300 g
  • Uova 2
  • Emmenthal 200 g
  • Prosciutto cotto 200 g
  • Grana q.b.
  • Pasta sfoglia 1 confezione
  • Pepe q.b.

Preparazione

Mettete in una terrina la ricotta e mescolate con le uova, l’emmenthal, il prosciutto e il grana. Aggiungete un pizzico di pepe. Stendete in uno stampo rotondo la pasta sfoglia punzecchiando il fondo con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura. Mettete il composto nello stampo ripiegando all’interno i bordi della pasta punzecchiandoli.

Infornate a 180 °C per 40 minuti.

Lasciate raffreddare e servite a temperatura ambiente.

 

@cercaconsigli
Da circa 10 anni ho fatto del web la mia passione. Condivido guide e consigli di ogni genere che possano essere di aiuto a chiunque. Felice di poterti consigliare 🙂

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