sabato 6 Giugno 2020
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Pennette gorgonzola e cavolo nero

 

E’ una ricetta facile e veloce da preparare, per quando hai ospiti arrivati all’improvviso o quando torni a casa stanca e non hai voglia di star molto ai fornelli.

Ricetta per quattro persone

  • 6 foglie di cavolo nero
  • 1 confezione di gorgonzola
  • Pennette 400 gr

Togli la costa centrale dalle foglie del cavolo, tagliale a striscioline. Quando l’acqua bolle butta la pasta, in una pentola antiaderente metti due cucchiai di olio d’oliva e le striscioline di cavolo, falle appassire un po e quando la pasta è quasi cotta, aggiungi al cavolo  il gorgonzola a cubetti. Si scioglierà a quel punto scola la pasta, che sarà cotta, versala nella pentola e fai mantecare un minuto! 

Servila calda e se vuoi aggiungi una spolverata di parmigiano! Buon appetito!

@cercaconsigli
Da circa 10 anni ho fatto del web la mia passione. Condivido guide e consigli di ogni genere che possano essere di aiuto a chiunque. Felice di poterti consigliare 🙂

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