venerdì 18 Settembre 2020
Home Cucina Cotolette di patate ripiene al forno

Cotolette di patate ripiene al forno

Cotolette di patate ripiene al forno, con stracchino e speck, facili, morbide e senza uova, ideali a pranzo e cena e ottime da preparare in anticipo, sono sfiziosissime.

Ingredienti

  • 3 patate grandi
  • stracchino quanto basta
  • 3 fette di speck
  • pangrattato
  • olio extra vergine di oliva
  • sale

Procedimento

Lavare le patate e metterle in una pentola con dell’acqua, farle cuocere per 20 minuti, non devono essere troppo cotte, se le cuocete troppo non riuscirete a tagliarle a fette. Quando le patate saranno pronte, toglierle dalla pentola e farle raffreddare.

Pelare le patate e tagliarle a fette, prendere solo le fette al centro, le altre conditele per mangiarle, non si butta niente. Su metà fette mettere lo speck e lo stracchino, ricoprire con le altre fette di patate e passarle nel pangrattato.

Mettere le cotolette ripiene in una teglia foderata con della carta forno, unire l’olio extra vergine di oliva e farle cuocere per altri 15 minuti in forno statico a 180.

 

@cercaconsigli
Da circa 10 anni ho fatto del web la mia passione. Condivido guide e consigli di ogni genere che possano essere di aiuto a chiunque. Felice di poterti consigliare 🙂

LASCIA UN COMMENTO

Inserisci un commento
Nome

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti al canale telegram di cercaconsigli.it

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Vuoi ricevere offerte, promozioni e sconti?
Iscriviti subito alla nostra newsletter!
Niente spam, solo email utili e di qualità.

HAI GIà letto questi?

Cioccolata calda

  Come preparare una deliziosa cioccolata calda. La cioccolata calda  sembra fosse già conosciuta ai tempi degli aztechi, che usavano prepararla con acqua, spezie e fave...

Cellulare bagnato cosa fare per rimediare al danno

Può capitare di far cadere per sbaglio il proprio smartphone nel lavandino o metterlo in lavatrice per errore, ci sono alcuni metodi per recuperare...

Prevenire e rimuovere le zecche dai nostri animali

Le zecche sono il peggior incubo dei nostri animali domestici, questi insetti tanto pericolosi sono dei parassiti che si attaccano alla pelle dell’animale, e...

Scrigno di Venere, un tesoro da gustare

Scrigno di Venere, un primo fantastico, buono e succulento, un po' lunghina come ricetta ma ottima, farete un figurone specie al pranzo della domenica....

Hamburger al forno succosissimi e teneri

L’hamburger al forno è una variante per cucinare un ottimo hamburger di carne che non perde la sua succosità, uno dei piatti preferiti dai...