lunedì 13 Luglio 2020
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Cioccolatini con nocciole fatti in casa

 

Come preparare i cioccolatini con nocciole

I cioccolatini fatti in casa sono facili da realizzare e sono alla portata di tutti poiché non avrete bisogno di nessun strumento particolare.

Noi li abbiamo fatti e vi assicuro finiscono subito! Potrete utilizzare cioccolato fondente o al latte.

Procedimento

  1. Prendete una tavoletta di cioccolato a temperatura ambiente e tritate finemente con l’aiuto di un coltello a lama liscia.
  2. Versate il cioccolato in un pentolino e mettetelo da parte. Tostate per qualche minuto le nocciole in padella, facendo attenzione che non si brucino, e lasciate che si raffreddino.
  3. Mettete il cioccolato sul fuoco a bagnomaria e mescolate con un mestolo di legno fino a che il cioccolato non si sarà sciolto.
  4. Unite il burro freddo di frigorifero e continuate a mescolare per circa 3 minuti per far scendere la temperatura  che dovrà essere cremoso.
  5. Riempite gli stampi a metà, posizionate una nocciola intera al centro di ogni stampo e copritela con il cioccolato restante.
  6. Mettete i cioccolatini a raffreddare per circa 2 ore in frigorifero.

Fateci sapere la vostra opinione nei commenti!  

 

@cercaconsigli
Da circa 10 anni ho fatto del web la mia passione. Condivido guide e consigli di ogni genere che possano essere di aiuto a chiunque. Felice di poterti consigliare 🙂

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