giovedì 27 Febbraio 2020
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Caramelle fatte in casa alla frutta

 

Caramelle fatte in casa alla frutta simpatiche allegre e colorate ma sopratutto buone

Vuoi divertirti e creare per i tuoi bambini le caramelle geleè alla frutta che più ti piace?  Usando stampi che più preferisci? senza conservanti o additivi?

Ecco per voi una ricetta facile e semplice da eseguire e potrete offrire  caramelle buone e fatte da voi!

Ingredienti:

  • 100 ml di succo di frutta o centrifugato a piacere
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 100 g di zucchero
  • 12 g di gelatina in fogli
  • zucchero per guarnire

Preparazione:

Mettiamo a bagno in acqua fredda la gelatina in fogli e lasciamo da parte.

In un pentolino versiamo il succo d’arancia e lo zucchero e aggiungiamo un cucchiaio di succo di limone, mescoliamo e portiamo sul fuoco.

Lasciamo scaldare fino al bollore, poi strizziamo la gelatina e l’aggiungiamo mescolando bene per farla sciogliere.

Versiamo il composto negli stampini,  ho usato uno stampino con gli orsetti! Con queste dosi verranno circa 30 caramelle, naturalmente dipende anche dalla grandezza dello stampo.

Mettiamo in frigo a solidificare per due ore, quindi prendiamo un piatto con lo zucchero. Togliamo le caramelle dallo stampo e passiamole nello zucchero. Questo se le consumiamo subito altrimenti facciamolo poco prima di servirle.

Possiamo preparare la variante con il succo di fragola, oppure con succo di ananas, e tutti i gusti e colori che volete. Le caramelle gelee alla frutta sono buonissime, senza conservanti e coloranti, e possono essere impacchettate e regalate in tante occasioni!

Provate anche voi le caramelle gelee alla frutta a fateci sapere il risultato!!

@cercaconsigli
Da circa 10 anni ho fatto del web la mia passione. Condivido guide e consigli di ogni genere che possano essere di aiuto a chiunque. Felice di poterti consigliare 🙂

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